ถุงพลาสติกบรรจุเมล็ดกาแฟแบบอลูมิเนียมพร้อมฝาปิด

ถุงกาแฟคั่ว (ผง) มีรูปแบบการบรรจุที่หลากหลาย เนื่องจากเมล็ดกาแฟจะปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาเองตามธรรมชาติหลังจากการคั่ว ดังนั้นหากบรรจุโดยตรงจะทำให้บรรจุภัณฑ์เสียหายได้ง่าย และหากทิ้งไว้ให้สัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานจะทำให้สูญเสียกลิ่นหอมในน้ำมันเมล็ดกาแฟ เนื่องจากการเกิดออกซิเดชันของส่วนผสมอาจทำให้คุณภาพเสื่อมลง ดังนั้นวิธีการบรรจุเมล็ดกาแฟ (ผง) จึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ

จะแก้ปัญหานี้อย่างไร? การเพิ่มวาล์วทางเดียวลงในถุงกาแฟจะช่วยให้คาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้นสามารถระบายออกได้ แต่ปิดกั้นการเข้ามาของอากาศภายนอก ช่วยป้องกันเมล็ดกาแฟไม่ให้เกิดออกซิเดชัน และรักษากลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ บรรจุภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือน นอกจากนี้ ยังมีกาแฟบางประเภทที่บรรจุด้วยรูระบายอากาศ กล่าวคือ ถุงบรรจุภัณฑ์จะเจาะรูระบายอากาศเพียงอย่างเดียวโดยไม่เพิ่มวาล์วทางเดียว ดังนั้น เมื่อคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากเมล็ดกาแฟถูกระบายออกแล้ว อากาศภายนอกจะเข้าไปในถุงและทำให้เกิดออกซิเดชัน ทำให้ระยะเวลาการใช้งานลดลงอย่างมาก

ถุงกาแฟแต่ละประเภทมีวัสดุที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปแล้ว วัสดุบรรจุภัณฑ์เมล็ดกาแฟดิบนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและเป็นวัสดุกระสอบธรรมดา นอกจากนี้ยังไม่มีข้อกำหนดวัสดุพิเศษสำหรับบรรจุภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูป ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารทั่วไป แต่บรรจุภัณฑ์เมล็ดกาแฟ (ผง) มักใช้วัสดุคอมโพสิตพลาสติกทึบแสงหรือวัสดุคอมโพสิตกระดาษคราฟท์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเนื่องจากข้อกำหนดในการป้องกันการออกซิเดชั่น

เพื่อให้สามารถปิดผนึกอีกครั้งได้ จะมีการเพิ่มแท่งดีบุกที่ขอบปิดผนึก เหมือนกับลวดโลหะ มีประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมในการดัดงอและเปลี่ยนรูปด้วยการกระทำของแรงภายนอก สูญเสียการกระทำของแรงภายนอกและไม่เด้งกลับ ทำให้รูปร่างเดิมไม่เปลี่ยนแปลง และสามารถใช้ร่วมกับถุงกาแฟได้อย่างลงตัวเพื่อให้ได้ผลการปิดผนึกคุณภาพสูง แถบปิดผนึกถุงกาแฟที่ใช้งานได้จริงส่วนใหญ่ใช้ในปากถุงกาแฟ ซึ่งสามารถยึดปากถุงได้ และทำหน้าที่ปิดผนึก รักษาความสดและป้องกันความชื้น และป้องกันแมลงไม่ให้คลานเข้าไปได้