อาหารแต่ละประเภทจำเป็นต้องเลือกถุงบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีโครงสร้างวัสดุแตกต่างกันตามลักษณะของอาหาร แล้วอาหารประเภทไหนที่เหมาะกับโครงสร้างวัสดุแบบใดของถุงบรรจุภัณฑ์อาหาร? วันนี้ Ouke Packaging ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นระดับมืออาชีพจะมาอธิบายให้คุณฟัง บรรจุภัณฑ์อาหารจำเป็นต้องได้รับการปรับแต่งตามความต้องการ ลูกค้าที่ซื้อถุงบรรจุภัณฑ์อาหารสามารถอ้างอิงได้
1. ถุงบรรจุภัณฑ์รีทอร์ต
ความต้องการผลิตภัณฑ์:
ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ฯลฯ ที่ต้องการวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ดี ทนทานต่อการแตกของรูกระดูก ผ่านการฆ่าเชื้อภายใต้สภาวะการปรุงอาหารโดยไม่แตก ร้าว หดตัว และมีกลิ่นแปลกๆ
โครงสร้างการออกแบบ:
โปร่งใส: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
แผ่นฟอยล์อลูมิเนียม: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
เหตุผล:
PET: ทนต่ออุณหภูมิสูง มีความแข็งแรงดี พิมพ์ได้ดี และมีความแข็งแรงสูง
PA: ทนต่ออุณหภูมิสูง มีความแข็งแรงสูง มีความยืดหยุ่น มีคุณสมบัติกั้นน้ำได้ดี ทนต่อการเจาะทะลุ
AL: คุณสมบัติการกั้นที่ดีที่สุด ทนทานต่ออุณหภูมิสูง
CPP: เกรดสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง ปิดผนึกด้วยความร้อนได้ดี ปลอดสารพิษและไม่มีรส
PVDC: วัสดุกั้นที่ทนต่ออุณหภูมิสูง
GL-PET: ฟิล์มสะสมไอเซรามิก มีคุณสมบัติกั้นความร้อนได้ดี ส่งผ่านไมโครเวฟได้
เลือกโครงสร้างที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ โดยถุงใสส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการปรุงอาหาร ส่วนถุงฟอยล์ AL สามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงพิเศษได้
2. ถุงบรรจุขนมขบเคี้ยวพอง
ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์:
ทนต่อออกซิเจน ทนน้ำ ป้องกันแสง ทนน้ำมัน รักษาความหอม ป้องกันรอยขีดข่วน สีสันสดใส และมีต้นทุนต่ำ
โครงสร้างการออกแบบ:
บอปป์/วีเอ็มซีพีพี
เหตุผล:
ทั้ง BOPP และ VMCPP มีลักษณะเป็นรอยขีดข่วนได้ง่าย BOPP ให้การพิมพ์ที่ดีและมีความมันวาวสูง VMCPP มีคุณสมบัติการกั้นที่ดี เก็บกลิ่นและป้องกันความชื้นได้ดี นอกจากนี้ CPP ยังทนทานต่อน้ำมันได้ดีกว่าอีกด้วย
3. ถุงบรรจุบิสกิต
ความต้องการผลิตภัณฑ์:
มีคุณสมบัติกั้นแสงที่ดี บังแสงได้ดี ทนน้ำมัน มีความแข็งแรงสูง ไม่มีกลิ่นและไม่มีรส และบรรจุภัณฑ์ก็มีลักษณะเป็นรอยมาก
โครงสร้างการออกแบบ:
บอปป์/เอ็กซ์พีอี/วีเอ็มเพท/เอ็กซ์พีอี/เอส-ซีพีพี
เหตุผล:
BOPP มีความแข็งแรงดี พิมพ์ได้ดี และมีต้นทุนต่ำ VMPET มีคุณสมบัติการกั้นแสง ออกซิเจน และน้ำได้ดี S-CPP ปิดผนึกด้วยความร้อนที่อุณหภูมิต่ำได้ดีและทนน้ำมันได้ดี
4. ถุงบรรจุนมผง
ความต้องการผลิตภัณฑ์:
อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มีกลิ่นและรส ป้องกันการเสื่อมสภาพจากออกซิเดชั่น ป้องกันการจับตัวเป็นก้อนเนื่องจากความชื้น
โครงสร้างการออกแบบ:
บอปป์/วีเอ็มเพท/เอส-พีอี
เหตุผล:
BOPP ให้การพิมพ์ที่ดี มีความเงาดี มีความแข็งแรงดี และมีราคาปานกลาง
VMPET มีคุณสมบัติป้องกันแสงได้ดี ทนทานต่อแสง มีความเหนียว และมีความเงางามแบบโลหะ ควรใช้แผ่นอลูมิเนียม PET เสริมแรง และชั้น AL หนา S-PE มีคุณสมบัติปิดผนึกป้องกันมลภาวะได้ดี และปิดผนึกด้วยความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ
5. ถุงชาเขียว
ความต้องการผลิตภัณฑ์:
ป้องกันการเสื่อมสภาพ ป้องกันการเปลี่ยนสี ป้องกันการมีกลิ่น คือ ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของโปรตีน คลอโรฟิลล์ คาเทชิน และวิตามินซีที่มีอยู่ในชาเขียว
โครงสร้างการออกแบบ:
BOPP/อัล/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
เหตุผล:
ฟอยล์ AL, VMPET และ KPET ล้วนเป็นวัสดุที่มีคุณสมบัติการกั้นที่ดีเยี่ยม ซึ่งมีคุณสมบัติการกั้นออกซิเจน ไอน้ำ และกลิ่นได้ดี ฟอยล์ AK และ VMPET ยังมีคุณสมบัติในการป้องกันแสงที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ราคาของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับปานกลาง
6. ถุงกาแฟบด
ความต้องการผลิตภัณฑ์:
ป้องกันการดูดซึมน้ำ ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ทนทานต่อก้อนแข็งของผลิตภัณฑ์หลังการดูดสูญญากาศ และคงกลิ่นหอมของกาแฟที่ระเหยง่ายและเกิดออกซิเดชัน
โครงสร้างการออกแบบ:
PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE
เหตุผล:
AL, PA, VMPET มีคุณสมบัติในการกั้นน้ำและก๊าซได้ดี และ PE มีคุณสมบัติในการปิดผนึกด้วยความร้อนได้ดี
7. ถุงบรรจุภัณฑ์ช็อคโกแลต
ความต้องการผลิตภัณฑ์:
คุณสมบัติกั้นที่ดี หลีกเลี่ยงแสง พิมพ์สวยงาม ปิดผนึกด้วยความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ
โครงสร้างการออกแบบ:
วานิชช็อกโกแลตแท้/หมึก/BOPP สีขาว/PVDC/ซีลแลนท์แบบเย็น
วานิชบราวนี่/หมึก/VMPET/AD/BOPP/PVDC/ซีลแลนท์แบบเย็น
เหตุผล:
ทั้ง PVDC และ VMPET เป็นวัสดุที่มีคุณสมบัติการกั้นสูง กาวปิดผนึกด้วยความเย็นสามารถปิดผนึกได้ที่อุณหภูมิต่ำมาก และความร้อนจะไม่ส่งผลกระทบต่อช็อกโกแลต เนื่องจากถั่วมีน้ำมันจำนวนมากและเกิดการออกซิเดชันและเสื่อมสภาพได้ง่าย จึงมีการเพิ่มชั้นกั้นออกซิเจนเข้าไปในโครงสร้าง
เวลาโพสต์: 14 พ.ย. 2565