ทุกวันนี้ ไม่ว่าจะเดินเข้าไปในร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือบ้านเรือน คุณก็จะเห็นบรรจุภัณฑ์อาหารที่ได้รับการออกแบบอย่างสวยงาม ใช้งานได้จริง และสะดวกสบายอยู่ทุกหนทุกแห่ง ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของระดับการบริโภคและระดับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของผู้คน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ความต้องการในการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารก็เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารจึงไม่เพียงแต่ต้องสะท้อนถึงคุณลักษณะเฉพาะของอาหารแต่ละประเภทเท่านั้น แต่ยังต้องอาศัยความเข้าใจอย่างลึกซึ้งและการวางตำแหน่งกลุ่มผู้บริโภคอย่างถูกต้องแม่นยำอีกด้วย
แบ่งปัน 5 จุดสำคัญในการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร:
ประการแรกในกระบวนการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร
การกำหนดค่ารูปภาพ ข้อความ และพื้นหลังในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ต้องสอดคล้องกัน ข้อความในบรรจุภัณฑ์สามารถมีแบบอักษรได้เพียงหนึ่งหรือสองแบบ และสีพื้นหลังต้องเป็นสีขาวหรือสีมาตรฐาน รูปแบบการออกแบบบรรจุภัณฑ์มีผลอย่างมากต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้า จำเป็นต้องดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อให้มากที่สุด และแนะนำให้ผู้ใช้ซื้อและใช้งานให้มากที่สุด
ประการที่สองจัดแสดงสินค้าให้ครบถ้วน
มีสองวิธีหลักในการทำเช่นนี้ วิธีแรกคือการใช้รูปภาพสีสันสดใสเพื่ออธิบายให้ผู้ใช้ทราบอย่างชัดเจนว่าอาหารนั้นคืออะไร ซึ่งเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรจุภัณฑ์อาหาร ปัจจุบันผู้ซื้ออาหารส่วนใหญ่ในประเทศของฉันเป็นเด็กและเยาวชน พวกเขาจำเป็นต้องมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งและชัดเจนเกี่ยวกับสิ่งที่จะซื้อ และมีรูปแบบที่ชัดเจนเพื่อเป็นแนวทางในการซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงความสูญเสียทางเศรษฐกิจสำหรับทั้งสองฝ่าย ประการที่สอง การระบุคุณสมบัติของอาหารโดยตรง โดยเฉพาะบรรจุภัณฑ์ของอาหารแปลกใหม่ จะต้องระบุชื่อที่สะท้อนถึงคุณสมบัติสำคัญของอาหาร และไม่สามารถแทนที่ด้วยชื่อที่คิดขึ้นเองได้ เช่น "แครกเกอร์" ต้องระบุว่าเป็น "บิสกิต" "เลเยอร์เค้ก" เป็นต้น ควรมีคำอธิบายที่เจาะจงและละเอียด นอกจากนี้ ควรมีคำอธิบายที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์บนบรรจุภัณฑ์ด้วย ปัจจุบันกระทรวงสาธารณสุขมีข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับข้อความบนบรรจุภัณฑ์อาหาร และต้องเขียนตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด แบบอักษรและสีของข้อความที่ใช้ ขนาดควรสม่ำเสมอ และข้อความประเภทเดียวกันควรอยู่ในตำแหน่งที่แน่นอนเพื่อให้ผู้ซื้อมองเห็นได้ง่าย
สามเน้นสีของภาพผลิตภัณฑ์
ไม่เพียงแต่บรรจุภัณฑ์แบบโปร่งใสหรือภาพถ่ายสีเท่านั้นที่แสดงถึงสีที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ได้อย่างเต็มที่ แต่ยังใช้โทนสีภาพที่สะท้อนถึงหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถสร้างปฏิกิริยาทางปัญญาที่คล้ายกับสัญญาณ ระบุเนื้อหาของบรรจุภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วด้วยสี ปัจจุบันการออกแบบ VI ของบริษัทมีสีเฉพาะของตนเอง เมื่อออกแบบลวดลาย เครื่องหมายการค้าของบริษัทควรพยายามใช้สีมาตรฐาน สีส่วนใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ สีแดง สีเหลือง สีน้ำเงิน สีขาว เป็นต้น
ประการที่สี่ การออกแบบที่เป็นหนึ่งเดียว
อุตสาหกรรมอาหารมีความหลากหลายหลากหลาย สำหรับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะมีความหลากหลาย สเปค ขนาด รูปทรง รูปทรงบรรจุภัณฑ์ หรือลวดลายใดๆ ก็ตาม จะใช้ลวดลายหรือโทนสีเดียวกัน เพื่อสร้างความประทับใจและดึงดูดลูกค้า มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นแบรนด์ของใคร
ประการที่ห้า ให้ใส่ใจการออกแบบที่มีประสิทธิภาพ
การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เน้นการใช้งานจริงสะท้อนให้เห็นในแง่มุมต่างๆ ดังต่อไปนี้: การออกแบบเพื่อประสิทธิภาพในการป้องกัน ได้แก่ การป้องกันความชื้น การป้องกันเชื้อรา การป้องกันมอด การป้องกันแรงกระแทก การป้องกันการรั่วไหล การป้องกันรอยแตก การป้องกันรอยรั่ว ฯลฯ; การออกแบบเพื่อความสะดวกสบาย ได้แก่ ความสะดวกในการจัดแสดงและการขายในร้านค้า ความสะดวกในการพกพาและใช้งาน; การออกแบบเพื่อประสิทธิภาพในการขาย กล่าวคือ ลูกค้าสามารถเข้าใจผลิตภัณฑ์ได้เพียงแค่ "แนะนำตัวเอง" ผ่านภาพและข้อความบนหน้าจอบรรจุภัณฑ์ โดยไม่ต้องให้พนักงานขายแนะนำหรือสาธิตการใช้งาน วิธีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ต้องใช้เส้นสายที่เรียบง่าย การแบ่งสี และสีสันที่เหมาะสมเพื่อสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภค ยกตัวอย่างเช่น Pepsi Cola โทนสีน้ำเงินที่สม่ำเสมอและสีแดงที่เข้ากันอย่างลงตัวก่อให้เกิดรูปแบบการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้การจัดวางผลิตภัณฑ์ในทุกที่รับรู้ได้ว่านี่คือ Pepsi Cola
ประการที่หก ข้อห้ามเกี่ยวกับรูปแบบบรรจุภัณฑ์
ข้อห้ามในการออกแบบกราฟิกบรรจุภัณฑ์ก็เป็นประเด็นที่น่ากังวลเช่นกัน แต่ละประเทศและภูมิภาคมีขนบธรรมเนียมและค่านิยมที่แตกต่างกัน จึงมีลวดลายที่โปรดปรานและลวดลายต้องห้ามเป็นของตนเอง บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการปรับให้เข้ากับสิ่งเหล่านี้ จึงจะสามารถได้รับการยอมรับจากตลาดท้องถิ่นได้ ข้อห้ามในการออกแบบบรรจุภัณฑ์สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท คือ ตัวละคร สัตว์ พืช และลวดลายต้องห้ามทางเรขาคณิต
เวลาโพสต์: 09 ส.ค. 2565
