ที่ถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศประกอบด้วยฟิล์มพลาสติกหลายชนิดที่มีหน้าที่แตกต่างกันโดยผ่านกระบวนการผสมเข้าด้วยกัน และฟิล์มแต่ละชั้นก็มีบทบาทที่แตกต่างกัน
ถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแบ่งเป็นถุงสูญญากาศแบบใส และถุงสูญญากาศอลูมิเนียมฟอยล์ วัสดุคอมโพสิตของถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศประกอบด้วย PE และไนลอน ไนลอนมีคุณสมบัติกั้นที่ดี สามารถป้องกันความชื้นและก๊าซได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถรักษาสภาวะสุญญากาศได้เป็นเวลานาน ถุงพลาสติกในจีนเป็นเพียงพลาสติกธรรมดา มีรูอากาศบนพื้นผิวของถุงพลาสติกดังกล่าว ดังนั้นจึงไม่สามารถบรรจุสูญญากาศได้
หากคุณต้องการเก็บความสดของอาหารไว้เป็นเวลานาน คุณไม่สามารถทำได้โดยการดูดฝุ่น เพราะเมื่อความเข้มข้นของออกซิเจนในถุงบรรจุภัณฑ์อยู่ที่ ≤1% ความเร็วการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์จะลดลงอย่างรวดเร็ว และเมื่อใด ความเข้มข้นของออกซิเจนคือ ≤0.5% จุลินทรีย์ส่วนใหญ่ส่วนใหญ่จะถูกยับยั้งและหยุดการผสมพันธุ์ แต่บรรจุภัณฑ์สูญญากาศไม่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนและการเสื่อมสภาพและการเปลี่ยนสีของอาหารที่เกิดจากปฏิกิริยาของเอนไซม์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ร่วมกับวิธีการเสริมอื่น ๆ เช่น การทำความเย็น การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว การคายน้ำ การฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง การฉายรังสี ฯลฯ การฆ่าเชื้อด้วยแสง การฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟ การดองเกลือ เป็นต้น
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา:https://www.gdokpackaging.com/
เวลาโพสต์: Jul-08-2023