หลักการทางเทคนิคของถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ นอกจากจะป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์เติบโตและเพิ่มจำนวนภายในแล้ว ยังใช้เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของอาหารอีกด้วย
ถุงสูญญากาศแบ่งออกเป็นถุงสูญญากาศแช่แข็งและถุงปรุงอาหาร ถุงสูญญากาศแช่แข็งเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย เช่น เมล็ดวอลนัท เนื้อวัว เนื้อแกะ ลูกชิ้นข้าว เกี๊ยว และอื่นๆ เราสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ในชีวิตประจำวัน อาหารแช่แข็งจำนวนมากเลือกใช้ถุงสูญญากาศ จุดประสงค์หลักคือการรักษาคุณภาพและความสดใหม่
ถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศแช่แข็งมีคุณสมบัติทนต่อแรงกระแทกได้ค่อนข้างดี รวมถึงความต้านทานแรงดึงและการยืดตัวเมื่อขาด ซึ่งสะท้อนถึงความสามารถของผลิตภัณฑ์ในการทนต่อการยืดตัวระหว่างการใช้งาน หากสินค้าไม่มีคุณสมบัติที่เหมาะสม ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารอาจแตกและเสียหายได้ง่ายในระหว่างการใช้งาน หลังจากบรรจุอาหารแช่แข็งด้วยสูญญากาศแล้ว จำเป็นต้องขนส่ง โหลดและนำออก วางบนชั้นวาง ฯลฯ ในระหว่างกระบวนการเหล่านี้ ถุงสูญญากาศสำหรับอาหารแช่แข็งอาจเสียหายได้ง่ายจากแรงภายนอก หากถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศสำหรับอาหารแช่แข็งมีความต้านทานแรงกระแทกต่ำ ถุงอาจแตกและเปิดออกได้ง่าย ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุเท่านั้น แต่ยังไม่สามารถทำหน้าที่เป็นบรรจุภัณฑ์ได้อีกด้วย
นอกจากนี้ ยังมีตัวบ่งชี้การซึมผ่านของก๊าซ เช่น ความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซ ตัวบ่งชี้ความต้านทานน้ำมัน ความต้านทานความร้อน ความต้านทานความเย็น ความต้านทานปานกลาง แรงปิดผนึกและแรงลอกของถุง ความต้านทานแรงดันของถุงและการตกหล่น และตัวบ่งชี้อื่นๆ ตัวบ่งชี้เหล่านี้สะท้อนถึงคุณภาพของถุงบรรจุภัณฑ์อาหาร ความน่าเชื่อถือของการป้องกันบรรจุภัณฑ์ภายใน
มีความเหนียวดี ทนทานต่อการฉีกขาด ไม่แตกหักง่าย
ถุงปิดผนึกด้วยความร้อนแบบสามด้านเหมาะสำหรับเครื่องปิดผนึกด้วยความร้อนส่วนใหญ่
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านการทดสอบการตรวจสอบตามข้อกำหนดจากห้องปฏิบัติการ QA ที่ทันสมัย และได้รับใบรับรองสิทธิบัตร