ชุดถุงฟอยล์สำหรับปรุงอาหารแบบมีซิปพร้อมสารดูดซับออกซิเจน

ถุงรีทอร์ตคือถุงฟิล์มพลาสติกคอมโพสิตที่สามารถผ่านกระบวนการให้ความร้อนได้ ซึ่งมีข้อดีทั้งกับภาชนะแบบกระป๋องและถุงพลาสติกทนน้ำเดือด
สามารถเก็บอาหารไว้ในถุงได้โดยไม่ฉีกขาด ผ่านการฆ่าเชื้อและอุ่นด้วยอุณหภูมิสูง (ปกติ 120-135°C) แล้วนำออกมารับประทานได้ ผ่านการพิสูจน์มานานกว่าสิบปี จึงเป็นบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขาย เหมาะสำหรับบรรจุเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง สะดวก ถูกสุขอนามัย และใช้งานได้จริง และยังรักษารสชาติดั้งเดิมของอาหารซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี
ในช่วงทศวรรษ 1960 สหรัฐอเมริกาได้คิดค้นฟิล์มคอมโพสิตอะลูมิเนียม-พลาสติกขึ้นเพื่อแก้ปัญหาบรรจุภัณฑ์อาหารสำหรับการบินและอวกาศ ฟิล์มคอมโพสิตนี้ใช้สำหรับบรรจุอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และสามารถเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ด้วยการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงและความดันสูง โดยมีอายุการเก็บรักษานานกว่า 1 ปี บทบาทของฟิล์มคอมโพสิตอะลูมิเนียม-พลาสติกคล้ายกับกระป๋อง คือมีความนุ่มและเบา จึงถูกเรียกว่ากระป๋องนิ่ม ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีอายุการเก็บรักษานานจะถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้อง เช่น การใช้ภาชนะบรรจุภัณฑ์แบบแข็ง กระป๋องเหล็กเคลือบดีบุก และขวดแก้ว หากใช้บรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น เกือบทั้งหมดจะใช้ฟิล์มคอมโพสิตอะลูมิเนียม-พลาสติก

กระบวนการผลิตถุงรีทอร์ททนความร้อนสูง ปัจจุบัน ถุงรีทอร์ทส่วนใหญ่ในโลกผลิตโดยใช้วิธีการผสมแบบแห้ง และบางส่วนอาจผลิตโดยใช้วิธีการผสมแบบไม่ใช้ตัวทำละลายหรือวิธีการผสมแบบอัดรีดร่วม คุณภาพของการผสมแบบแห้งสูงกว่าการผสมแบบไม่ใช้ตัวทำละลาย การจัดวางและการผสมวัสดุมีความสมเหตุสมผลและครอบคลุมมากกว่าการผสมแบบอัดรีดร่วม อีกทั้งยังมีความน่าเชื่อถือในการใช้งานมากกว่า

เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดการใช้งานของถุงรีทอร์ท โครงสร้างชั้นนอกทำจากฟิล์มโพลีเอสเตอร์ความแข็งแรงสูง ชั้นกลางทำจากฟอยล์อลูมิเนียมป้องกันแสงและอากาศเข้า และชั้นในทำจากฟิล์มโพลีโพรพีลีน โครงสร้างประกอบด้วย 3 ชั้น ได้แก่ PET/AL/CPP, PPET/PA/CPP และ 4 ชั้น ได้แก่ PET/AL/PA/CPP