ชุดถุงฟอยล์สำหรับทำอาหารแบบมีซิป พร้อมสารดูดซับออกซิเจน

ถุงรีทอร์ทเป็นถุงฟิล์มพลาสติกผสมที่สามารถผ่านกระบวนการให้ความร้อนได้ ซึ่งมีข้อดีทั้งของภาชนะบรรจุกระป๋องและถุงพลาสติกที่ทนน้ำเดือด
อาหารสามารถคงสภาพเดิมอยู่ในถุงได้ สามารถนำไปฆ่าเชื้อและอุ่นด้วยความร้อนสูง (โดยทั่วไปที่ 120-135 องศาเซลเซียส) แล้วนำออกมารับประทานได้ พิสูจน์แล้วว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการขายมานานกว่าสิบปี เหมาะสำหรับบรรจุเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง สะดวก ถูกสุขอนามัย และใช้งานได้จริง และสามารถรักษารสชาติเดิมของอาหารได้เป็นอย่างดี ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค
ในทศวรรษ 1960 สหรัฐอเมริกาได้คิดค้นฟิล์มคอมโพสิตอะลูมิเนียม-พลาสติกขึ้นเพื่อแก้ปัญหาการบรรจุอาหารสำหรับอุตสาหกรรมการบินและอวกาศ ฟิล์มชนิดนี้ถูกนำมาใช้บรรจุอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และสามารถเก็บรักษาได้ที่อุณหภูมิห้องโดยผ่านการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงและความดันสูง ทำให้มีอายุการเก็บรักษาได้นานกว่า 1 ปี ฟิล์มคอมโพสิตอะลูมิเนียม-พลาสติกมีคุณสมบัติคล้ายกับกระป๋อง คือมีความอ่อนนุ่มและน้ำหนักเบา จึงได้ชื่อว่า "กระป๋องอ่อน" ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีอายุการเก็บรักษานานจะถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยใช้ภาชนะบรรจุภัณฑ์แบบแข็ง หรือกระป๋องดีบุกและขวดแก้ว หากใช้บรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น เกือบทั้งหมดจะใช้ฟิล์มคอมโพสิตอะลูมิเนียม-พลาสติก

กระบวนการผลิตถุงรีทอร์ททนความร้อน ปัจจุบัน ถุงรีทอร์ทส่วนใหญ่ในโลกผลิตโดยวิธีการผสมแบบแห้ง และบางส่วนอาจผลิตโดยวิธีการผสมแบบไร้ตัวทำละลายหรือวิธีการผสมแบบร่วมอัดรีด คุณภาพของการผสมแบบแห้งนั้นสูงกว่าการผสมแบบไร้ตัวทำละลาย และการจัดเรียงและการผสมผสานของวัสดุมีความเหมาะสมและหลากหลายกว่าการผสมแบบร่วมอัดรีด อีกทั้งยังมีความน่าเชื่อถือในการใช้งานมากกว่า

เพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดด้านการใช้งานของถุงบรรจุอาหารแบบรีทอร์ท โครงสร้างชั้นนอกสุดจึงทำจากฟิล์มโพลีเอสเตอร์ความแข็งแรงสูง ชั้นกลางทำจากฟอยล์อลูมิเนียมที่ป้องกันแสงและกันอากาศ และชั้นในสุดทำจากฟิล์มโพลีโพรพีลีน มีโครงสร้างสามชั้น ได้แก่ PET/AL/CPP และ PPET/PA/CPP และโครงสร้างสี่ชั้น ได้แก่ PET/AL/PA/CPP